powrót do menu  
     
Składniki  

1 cebula
4 dag grzybów
pół szlkanki śmietany
wątróbka

     
Przygotowanie   grzyby umyć, namoczyc i ugotować w tej samej wodzie
wątrobę zalać mlekiem na kilka godzin
pokroić na kawałki
grzyby pokroić i usmażyć z cebulą
wszystko przełożyć do rondla i dusić w wywarze grzybowym
pod koniec dodać smietany