powrót do menu  
     
Składniki  

1 rzepa szewdzka (karpiel albo 'swede' po ang)
2 korzenie pietruszki
2-3 średnie marchewki
1 litr bulionu warzywnego
1 cebula

     
Przygotowanie  

obrać wszystkie warzywa i pokroić w kostkę (1.5 cm)
zagotować bulion i dodać warzywa.
mieszać przez 20min aż się rzepa zrobi miękka
dodać przyrpaw
przemielić na krem